老杨小黄鱼烧烤可谓是杭州第一网红夜宵

　　老杨烧烤可谓是杭州第一网红夜宵，

　　到店时间8点，不排队，心情非常好，

　　可是点单台前一站，气氛就不太对了，

　　“老板，600串小黄鱼打包带走。”

　　“老板，300串小黄鱼结帐。”

　　在这样的话语环境中，我感到无地自容，

　　嗫嚅道：“10串小黄鱼。”

　　在看景风凉大露台上，

　　我坐在了“开放式”厨房的对面，

　　狭窄的厨房里时而火花四溅，时而烟雾缭绕，

　　在吹风机的鼓动下，火树银花不停歇，

　　我厚着脸皮拿相机堵在门口，

　　师傅们似乎被拍惯了一般正眼也不看我，

　　厨房里有两架超级长的烤架，一边只烤黄鱼，

　　一边烤羊肉、掌中宝等其他类别

　　数百串小黄鱼在炭炉上一字排开，

　　烤鱼阿姨手持吹风机呼呼地吹，

　　一边用刷子刷上佐料，

　　撒上调味粉，满屋子窜火星，

　　只来回几圈，

　　一把把热腾腾的小黄鱼就出现在我们面前的铁盘里。

　　做好了点单后等一小时心理准备的我，

　　几乎在15分钟后就拿到了我的鱼，

　　感激之情犹豫滔滔江水，幸福感爆棚。

　　黄鱼不愧是爆款，非常新鲜，外香里嫩，

　　我点的是微辣，

　　因为小，尽管烤的时间不长，

　　但胡椒、辣粉和盐的味道都借助火力很好地渗透进去，

　　小鱼刺烤得软，鱼尾烤得脆，直接嚼嚼就可以吞下去，

　　轻轻一咬，整个鱼肉就脱骨而出，

　　配上啤酒，真是绝了，

　　有客人点单时候问：“老板，你们这里客人每人吃十几串小黄鱼，他们怎么吃得掉的?”

　　老板有点被问懵了，坑坑地回答：“……额，可能他们饿了吧。”

　　饿了……

　　然后又加了些掌中宝、羊肉、鸡胗、羊排、翅尖，

　　个人觉得，建议程度按排序递减，

　　然后，还是多吃几百串小黄鱼吧!

　　这里应该是越晚人越多，

　　伙计表示：人多的时候，是不可以加单的。